Une passion gastronomique
Notre histoire
Gustines a été fondé en 2015 par deux passionnés de gastronomie, Claire et Maxime, dont l’amour pour la cuisine authentique et le respect de l’environnement les ont réunis dans une aventure entrepreneuriale unique.
Une mission
L’idée a germé lors d’un voyage dans la région de la Provence, où Claire, chef cuisinière formée dans les cuisines étoilées de Lyon, et Maxime, agriculteur et fervent défenseur du bio, ont été inspirés par la simplicité et la richesse des produits locaux. Ils ont vu une opportunité de partager cette expérience en créant une plateforme où les gens pourraient non seulement apprendre à cuisiner ces produits, mais aussi comprendre leur provenance et leur impact environnemental.
Le site web de Gustine’s a été lancé pour offrir un accès facile à des recettes utilisant des ingrédients locaux et de saison, promouvoir les ateliers de cuisine et encourager la discussion autour des pratiques alimentaires durables. Chaque recette et chaque cours reflète notre engagement pour une cuisine qui respecte et valorise les ressources naturelles.